Palestra no curso de boas práticas do ICTA / UFRGS

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O presidente da AGEDAM, Sr. Manoel Dirceu de Ribeiro Netto, foi palestrante do Curso de Capacitação em Boas Práticas e Microbiologia para Indústrias de Água Mineral Natural e de Água Mineral, realizado pelo ICTA – Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul), que está acontecendo nesta semana, de 04 a 08 de maio.

Na ocasião Dirceu Netto, foi entrevistado pelo Assessor Executivo da AGEDAM, Sr. Adilson Di Correia da Silva, o qual fez um apanhado de perguntas sobre o surgimento da comercialização da água mineral no estado, até o surgimento da AGEDAM. Entre os assuntos debatidos ficaram evidenciadas a preocupação com a qualidade da água como produto, e a parceria com os órgãos regulamentadores e fiscalizadores do mercado, tais como DNPM, Vigilância Sanitária, FEPAM, ANVISA e outros.

O Curso está sendo ministrado pelo Doutor Eduardo Tondo, o qual irá abordar os mais diversos temas alusivos a produção da água mineral, aos mais de vinte participantes do evento.

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